29 и 30 апреля - работаем только в зале на Михневской 21 стр. 3. Доставка работать не будет.
4, 10 и 11 мая - короткий день, работаем до 17.00.
1, 5, 9, 12 мая - выходные дни.
2, 3, 6, 7 и 8 мая - работаем в обычном режиме
* Пожалуйста обратите внимание - в праздничные дни банки не проводят безналичные переводы. Возможна оплата по QR коду или за наличный расчёт.
В ближайшее время менеджер свяжется с вами!
Подпишитесь на наш телеграм-канал и получайте уникальные скидки для подписчиков
Суши является одним из самых известных блюд японской кухни. Сегодня они широко распространены во всем мире и пользуются огромным во многих странах мира. Ежегодно меню суши баров пополняется новыми вариациями приготовления риса и рыбы, где помимо классических и любимым многими «Калифорнии» и «Филадельфии» можно встретить и другие вариации рыбы и риса с добавлением всевозможных ингредиентов.
Оснащение суши бара подразумевает несколько групп профессиональных узкоспециализированных устройств, предназначенных для:
Оборудование для суши баров относится к категории узкоспециализированных. Среди наиболее популярных устройств можно выделить: витрины для суши, термосы для риса, рисоварки. Готовые роллы в суши барах принято выкладывать в специальные настольные кейсы. Такие витрины ориентированы на хранение блюд японской кухни при определенных условиях (соблюдение определенного температурного режима, контроль влажности, наличие пассивных испарителей).
Все это позволяет сохранить свежесть продуктов, а также вкус и аромат.
В большинстве случаев для приготовления риса в специализированных заведениях используются профессиональные электрические рисоварки. В отличие от стандартных мультиварок, такие устройства имеют набор режимов для приготовления риса и поддержания уровня влажности готового продукта. Некоторые модели могут иметь и функцию термоса. Ищете профессиональное оборудование для суши баров? Обращайтесь к нашим специалистам за консультацией. У нас вы найдете большой выбор витрин-кейсов Hoshizaki, термосов для риса и рисоварок различной производительности для оснащения суши баров.
Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта. Подробную информацию вы найдете в Политике ООО «Компания ТДО» в отношении cookie-файлов. Продолжая просматривать этот сайт, вы соглашаетесь с условиями использования cookie–файлов.